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水中致濁雜質有大有小，細小的懸浮雜質沉降極慢，甚至近于不沉。膠粒在水中保持分散，不能沉降。通過混凝過程后，水中致濁的細小懸浮雜質和脫穩后的膠粒，以及藥劑反應物互相粘結成為尺寸較大、肉眼可見、易沉易濾的絮體?；炷^程可分為快速混合、凝聚和絮凝幾個階段。在化學藥劑投入水中時，強烈攪拌，使兩者在瞬息間均勻混合，化學反應和膠粒的脫穩（稱凝聚）一般在數秒鐘內完成。再經過適當強度的攪拌，在水流的混凝紊動中使反應產物、膠粒凝聚物和懸浮雜質相互碰撞粘結即形成結實而粗大的絮體稱絮凝。
污水絮凝劑是一種在污水處理過程中使用的化學品，其作用是促進污水中懸浮物、膠體等物質的絮凝沉降。根據成分不同，絮凝劑可以分為無機絮凝劑和有機絮凝劑兩大類；無機絮凝劑包括聚合氯化鋁（PAC）、聚合硫酸鐵、硫酸亞鐵、硫酸鋁、氯化鋁、聚硅酸鹽、氯化鎂、高鐵酸鉀等。有機絮凝劑則包括聚丙烯酰胺（PAM）、殼聚糖絮凝劑、陽離子多胺、聚二甲基氯化銨等。
水處理絮凝劑主要用于污水處理過程，幫助澄清水中的懸浮物，便于水循環利用和深度處理。這些絮凝劑可以包括聚丙烯酰胺、聚合氯化鋁、硫酸鋁、單寧、陽離子淀粉、海藻酸鈉、PEO、高分子聚丙烯酸鈉、三氯化鐵、硅酸鹽、碳酸鹽、聚谷氨酸等；常用的水處理絮凝劑聚丙烯酰胺（PAM）：PAM是一種水溶性高分子聚合物，不溶于大多數有機溶劑，具有良好的絮凝性，可以降低液體之間的磨擦阻力。按離子特性分可分為非離子、陰離子、陽離子和兩性型四種類型。
常用的水處理絮凝劑有聚合氯化鋁(PAC)、聚丙烯酰胺、聚合硫酸鋁(PAS)、聚合硫酸鐵(PFS)、聚合氯化鐵(PFC)、聚合硫酸氯化鋁(PACS)、聚合硫酸氯化鋁鐵(PAFCS)、聚合硅酸鐵(PFSI)、聚合硅酸鐵鋁(PFASI)、聚合硫酸硅酸鐵(PFSS)等；些絮凝劑在工業水處理和工業污水處理過程中有著廣泛的應用，水處理絮凝劑可以用于澄清水中的懸浮物，便于水循環利用和深度處理。在污水預處理過程中，絮凝劑也是市面上常用的水處理化學藥劑。
水處理絮凝劑在脫脂污水處理中有著廣泛的應用。絮凝劑通過中和膠體顆粒表面的電荷，促進顆粒聚集，形成易于從水中分離的大絮團。這些絮團在經過物理或化學方法處理后，可以有效地去除廢水中的懸浮物、有機物、重金屬離子等污染物；在脫脂污水處理中，絮凝劑的主要作用是去除油脂和懸浮物。油脂在水中呈乳濁狀態，難以通過物理方法分離。而絮凝劑能夠通過中和油脂顆粒表面的電荷，使其聚集形成大的絮團，從而便于分離。同時，絮凝劑還可以去除廢水中的懸浮物和其他雜質，進一步凈化水質；在使用絮凝劑進行脫脂污水處理時，需要根據具體的廢水水質和
